En symétrie au jardin expérimental constitué sur le tracé cadastral de lotissements situés sur la commune de La Valette du Var, la galerie du Moulin a exposé une interprétation et représentation de ces mêmes tracés de lotissements contemporains, en lieu et place d’anciens jardins vivriers dont les immeubles ont pris la dénomination évocatrice de plantes, d’arbres, de fleurs ou encore d’espaces naturels.

Ces toponymies ainsi conjuguées avec les noms scientifiques des plantes médicinales disposées dans le jardin expérimental de Baudouvin se télescopent ici en un espace mental bien réel où l’installation vidéo réalisée sept ans plus tôt avec un cheval filmant et déambulant sur une ultime parcelle de jardin délaissé, nous rappelle l’extrême fragilité de notre environnement.